فوائد عصير الخيار لخفض ضغط الدم المرتفع

 هل تعرف فوائد عصير الخيار لخفذ ضغط الدم المرتبع وكيف تستخدمه ؟ تعلم إنه يُمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والكلي، يجب علي الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوي ضغط الدم معرفة الأطعمة الأساسية التي يجب عليهم تناولها لتقليل مخاطر صحتهم . ويُعد الخيار من أفضل الأطعمة التي تساعد في تقليل مستوي ضغط الدم ، ويقول الأطباء أن عصير الخيار هو إضافة صحية لنظام غذائي متوازن لخفض مستوي ضغط الدم المرتفع كما يساعد في علاج اترفاع ضغط الدم .

فوائد عصير الخيار لمستوي ضغط الدم المرتفع :

البوتاسيوم :

البوتاسيوم من المعادن الهامة التي تساعد علي تنظيم مستوي ضغط الدم، تحتوي ثمرة واحدة كبيرة من الخيار علي 442 ميلليجرام من البوتاسيوم . إن الجرعة اليومية الموصي بها من البوتاسيوم يجب أن تكون علي الأقل 4700 ميلليجرام في اليوم  ، لكن النظام الغذائي الأمريكي العادي ينصح بأقل من هذة الكمية ، وفقاً للتعليمات الغذائية الصادرة من وزارة الصحة وقسم خدمات الإنسان والصحة الامريكي عام 2010 . 

الصوديوم :

يُمكن أن يساعد الخيار علي خفض مستوي ضغط الدم المرتفع لأن ثمرة واحدة من الخيار يحتوي علي 6 ميلليجرام فقط من الصوديوم .

يعمل النظام الغذائي الغني بالصوديوم علي ارتفاع مستوي ضغط الدم أو يمنع تقليل ضغط الدم المرتفع ، وفقاً لإرشادات النظام الغذائي لعام 2010 من وزارة الصحة الأمريكية .

يجب أن يستهلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوي ضغط الدم ما لا يزيد عن 1500 ملليجرام من الصوديوم في اليوم ، يُمكن أن يحتوي الخيار المملح علي أكثر من 1000 ميلليجرام من الصوديوم لكل حصة . 

يسيطر الخيار علي مستوي ضغط الدم :

يحتوي الخيار علي هرمون يساعد البنكرياس علي إفراز الأنسولين ، وبالتالي فهو مفيد لمرضي مرض السكري ، أثبت الباحثون أن الخيار يحتوي علي مركب يُسني الستيرول ، ويساعد هذا المركب علي خفض مستويات الكوليسترول في الجسم .

يحتوي الخيار علي الكثير من البوتاسيوم والألياف الغذائية والمغنسيوم ، تعمل هذة العناصر بشكل فعال في تنظيم مستوي ضغط الدم ، وهذا هو السبب في أن الخيار مفيد لعلاج كل من حالات ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم . 

إنقاص وزن الجسم :

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، يُمكن أن تفقد مستوي ضغط دمك عن طريق فقدان الوزن الزائد ، وفقاٌ لمايو كلينك ، لإنقاص الوزن الزائد تحتاج إلي استهلاك سعرات حرارية أقل من السعرات التي يقوم جسمك بحرقها .

يبلغ وزن ثمرة واحدة من الخيار بقشرها 301 جرام ، ويحتوي علي 45 سعرة حرارية فقط ، كما أن اكثر من 95 % من وزن الخيار هو من الماء ، والماء مفيدة لصحة الجسم كما أنها خالية من السعرات الحرارية .

طريقة عمل عصير الخيار لخفض ضغط الدم المرتفع :

المقادير : 

3 ثمرات متوسطة الحجم من الخيار .

1 كوب من الماء ( إذا لزم الأمر لضبط القوام ) .

عصير الليمون ( لإضافة نكهة إذا رغبت في ذلك ) .

الطريقة :

تقشير الخيار .

قطع الخيار علي شرائح .

ضع الخيار في الخلاط .

اضربهم لمدة من 1 إلي 2 دقيقة علي الأقل حتي تحصل علي قوام مناسب .

صفي الخيار باستخدام مصفاه .

قوم بالضغط علي الخيار حتي تحصل علي أكبر قدر من عصير الخيار .

تخلص من ألياف الخيار .

أضف الماء إذا لزم الأمر ، وعصير الليمون حسب الرغبة .

ضع العصير في الثلاجة .

اشرب كوب يومياً من هذا العصير الصحي للحصول علي أفضل النتائج الصحية للخيار .