انقاص الوزن ٨ كيلو في أسبوع
شاي البقدونس لإنقاص الوزن :
نشأ البقدونس في منطقة البحر الأبيض المتوسط، جنوب إيطاليا، الجزائر، تونس،ويطلق عليه العديد من الأسماء . وقد تم زراعته منذ أكثر من 2000 عاماً وكان يحظي بشعبية واسعة في الثقافة اليونانية منذ تم إستخدامه في الإحتفالات المختلفة .بالإضافة إلي إستهلاكه في جميع مناحي الحياة وهناك العديد من الأساطير المرتبطة بأصل ومناطق نمو هذا النبات وفي العصور الوسطي تم إدراج شاي البقدونس بإعتباره أحد الأدوية التي إكتسبت شعبية واسعة ببطء
البقدونس من النباتات الإستوائية التي تحتاج إلي مستوي رطوبة وضوء وافر من الشمس حتي ينمو . يتم إستخدامه كعشب في حالة إستخدام الأوراق الخضراء أو إستخدامه كتوابل .
تشمل القيمة الغذائية في شاي البقدونس وجود فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ، الثيامين، الريبوفلافين، نياسين، فيتامين ب 6، فيتامين ب12، حمض البانتوثيك، الزنك، النحاس، بل هو أيضاً مصدر للمركبات المتطايرة مثل ميريستيسين، الليمونين، اليوجينول، ألفا ثوجين، والأرواق تحتوي علي الطاقة والكربوهيدرات والدهون والبروتين .
المكونات :
1 كوب ماء .
5 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم .
الخطوات :
مثل أي شاي تقوم بتجهيز . يمكنك وضع ورق البقدونس المفروم في الماء المغلي وتركه ليبرد بعد ذلك، تصفية الشاي حتي يصبح علي إستعداد لتناوله . الإستمرار علي تناول شاي البقدونس مرتين في اليوم للحصول علي فوائده في إنقاص 8 كيلو جرام في الإسبوع .
المزيد من فوائد شاي البقدونس :
1.يحارب السرطان :
يذكر فريق من العلماء في معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا بأن المركبات الموجودة في البقدونس يمكن أن تساعد في محاربة السرطان . يحتوي البقدونس علي مركب يطلق عليه كارنوسول والذي تم العثور عليه بإعتباره أحد العناصر التي تمنع السرطان . كما تم ربط هذا المركب لمعالجة سرطان الثدي والجلد والقولون والبروستاتا .
يحتوي شاي البقدونس علي نسبة كبيرة من مركبات الفلافونويدات وهي مضادات الأكسدة التي تمنع إنتشار الخلايا السرطانية . بالإضافة إلي وجود مركب أخر في البقدونس علي الوتولين وهو عامل وقائي من السرطان . فهو يتداخل مع معظم عمل الخلايا السرطانية، مما يساعد في تدميرها . كما أنه يحول دون إستقلاب المواد المسببة للسرطان والتي تولد مضادات نشطة في كروموسومات الكبد .
تم العثور علي مركب ابيجينين لقتل أكثر من 85 % من الخلايا السرطانية في الرئة، وبالتالي من المفيد تناول شاي البقدونس يومياً .
2. يحارب الإلتهابات :
يحتوي البقدونس علي الإبيجينين وهو مضاد للإلتهابات والفلافونويدات التي تعمل كأفضل مادة طبيعية مضادة للإلتهابات . يمكنك إستخدام شاي البقدونس لعلاج إلتهاب الكلي والمثانة والتي يمكن ان تؤدي إلي تكوين الحصوات في الكلي . ويساهم في إرتفاع مستويات فيتامين ج لمقاومة الإلتهابات .
يوجد عنصر الكيرسيتين كذلك وهو من مضادات الأكسدة الرائعة في محاربة الإلتهابات . الأهم من ذلك، إستقرار الخلايا يطلق الهستامين في الجسم وبالتالي تقليل الإلتهاب . يستخدم الكيرستين في حالات تسمي التهاب البروستاتا .
3. تعزيز المناعة :
يوجد فيتامين ج بوفرة في البقدونس مما يجعله الغذاء المثالي لتعزيز المناعة . تقوم الزيوت الأساسية التي توجد في البقدونس بقمع الإستجابة المناعية المفرطة . هذه الخصائص المناعية لتعزيز البقدونس تساعد في الشفاء من الجروح بسرعة .
4. حماية القلب :
يمكن أن يكون البقدونس إضافة منخفضة من الملح إلي خلطات التوابل . خصوصاً إذا كنت تستخدمه في تناول المأكولات البحرية . كما نعلم أن الملح المنخفض يعني صحة القلب . يمكنك الجمع بين رقائق البقدونس مع الزعت ر ومسحوق الثوم التي تعطي طعم لذيذ عند التذوق . وتشير الدراساات أن البقدونس يمكن أن يستخدم في علاج ضغط الدم الشرياني وأمراض القلب التاجية .
5. تسحين صحة العظام :
يحتوي البقدونس علي مستويات عالية من فيتامين ك وهو أمر ضروري للحفاظ علي كثافة العظام ومحاربة الكسور .هذه المعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم وفيتامين د والفوسفور والعناصر الغذائية الضرورية الهامة لصحة العظام .
كما ان البقدونس يمنع هشاشة العظام وينتج عنها مضاعفات مثل سهولة كسر العظام. يمنع ابجينين إضطرابات هشاشة العظام .
تعليقات
إرسال تعليق