رجيم اللبن والخيار

إذا كنتِ مهتمة في أنظمة الرجيم والبرامج الغذائية المثالية فأنتِ في المكان الصحيح، سنعرفك اليوم أكثر على رجيم اللبن والخيار، إضافة إلى طريقة تطبيقه.

فوائد الخيار للجسم

تشمل فوائد الخيار للجسم على ما يلي:

جيد للترطيب وإزالة السموم

96% من الخيار ماء، لذا فإن استهلاك الخيار يزيد الحاجة اليومية للجسم من الماء وبالتالي يحافظ على الرطوبة الداخلية، وهذا مفيد خاصة خلال فصل الصيف عند الشعور بالجفاف، إضافة إلى أن الخيار يعمل كمبرد، بالتالي فإنه يوفر الراحة من حرارة الصيف.

ينظم ضغط الدم

يعتبر الخيار مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية، ومن المعروف أن هذه العناصر الغذائية تخفض ضغط الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

أثبتت الأبحاث أيضاً أن الاستهلاك المنتظم لعصير الخيار كان مفيداً في خفض ضغط الدم لدى كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم.

جيد للهضم

يعمل الخيار كمبرد للمعدة، وتساعد الألياف القابلة للذوبان في الخيار في إبطاء عملية الهضم، كما أن المحتوى العالي من الماء في الخيار يجعل البراز ناعماً ويمنع الإصابة بالإمساك ويحافظ على انتظام حركة الأمعاء.

يخفض سكر الدم

من المعروف أن الخيار يقلل من مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد في إدارة والوقاية من مرض السكري.

مفيد في إنقاص الوزن

يحتوي الخيار على 96% من الماء ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، بالتالي يساعد ارتفاع نسبة الماء وانخفاض السعرات الحرارية في الخيار في تقليل الوزن. 

يعزز صحة البشرة

الخيار يعتبر من معززات الجمال الرائعة، إذ تظهر تأثيراته المذهلة على الجلد بسرعة فائقة، كما أن تطبيق عصير الخيار على البشرة يجعلها ناعمة ولامعة، كما وتعمل التأثيرات المضادة للالتهابات بشكل طبيعي على تفتيح البشرة وتقليل البقع الداكنة، كما أنه يقلل من التجاعيد والخطوط الدقيقة.

يهدئ العينين

وضع على شرائح الخيار على العين لمدة 10 دقائق يريحها ويقلل من الانتفاخ الموجود حول العينين.

يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان

الألياف الموجودة في الخيار تحمي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، أيضاً المواد الموجودة في الخيار لديها خصائص مضادة للسرطان. 

جيد للشعر والأظافر

يحتوي الخيار على السيليكا التي تعتبر ممتازة للعناية بالشعر والأظافر، فهي تساعد في تقوية الأظافر ومنعها من أن تصبح هشة.

يمنع رائحة الفم الكريهة

لمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الخيار تدمر البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب رائحة الفم الكريهة.

فوائد اللبن للجسم

بالنسبة للبن، فيمكننا تلخيص الفوائد التي يقدمها للجسم بما يلي:

يعزز المناعة

من أعظم فوائد تناول اللبن تحسين نظام المناعة، بالتالي في حال الإصابة بالسعال ونزلات البرد ستكون إضافة اللبن إلى الروتين اليومي سيجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة المرض.

يساعد على امتصاص الكالسيوم

تناول اللبن سيسمح للجسم بامتصاص المزيد من الكالسيوم، هذا لأنه يوفر الإنزيمات اللازمة لهضمها، إذ يمكن بالفعل امتصاص الكالسيوم عن طريق تناول اللبن أكثر مما يمكن عن طريق شرب الحليب.

يقلل عدوى الخميرة 

تساعد البكتيريا الصحية الموجودة في اللبن على محاربة الخميرة الزائدة في الجسم، هذا يمكن أن يقلل من عدوى الخميرة التي تعاني منها الشخص، بالنسبة للنساء المعرضات للإصابة بعدوى المهبل، فإن تناول اللبن يومياً يعزز الشعور بالراحة.

ينظم عمل الجهاز الهضمي

يوفر تناول اللبن للجسم بكتيريا صحية تسهم في الحفاظ على انتظام عملية الهضم، بالتالي فإنه يمكن أن يساعد على تقليل مشاكل الإمساك والإسهال.

يخفف حساسية الطعام

تشير بعض الأبحاث إلى أنه من خلال تناول المزيد من اللبن يمكن تقليل خطر الإصابة بمشاكل الحساسية من الطعام، إذ يمكن منع المشاكل وربما علاج الحساسية الغذائية بهذه الطريقة.

يمنع الإصابة بالربو

هناك أدلة على أن استهلاك البكتيريا الصحية الموجودة في اللبن سيساعد أنسجة الرئة على البقاء بصحة أفضل، حيث يمكن أن يحفز إنتاج خلايا الإنترلوكين مما يقلل من خطر الإصابة بالربو.

يقليل الالتهاب  

ترتبط العديد من الأمراض التي يعاني منها الأشخاص بالالتهاب بما في ذلك مرض السكري ومرض كرون والسرطان ومتلازمة التعب المزمن، بينما يمكن أن تساعد بكتيريا بروبيوتيك الموجودة في اللبن على تقليل الالتهاب في الجسم وتقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض أو تقليل آثارها. 

رجيم اللبن والخيار لخسارة الوزن

أساس هذا النظام الغذائي هو سلطة الخيار واللبن، والتي يمكن أن تتناوليها بكميات غير محدودة في كل مرة تشعرين فيها بالجوع، والجدير بالذكر أن هذه السلطة غنية بالعناصر الغذائية ولا داعي للقلق بشأن فقدان أي شيء خلال الأيام العشرة عند تطبيق النظام.

الأطعمة الأخرى التي يمكن دمجها واستهلاكها خلال النهار هي:

2 بيضة مسلوقة أو 150 جرام تونة مصفاة من الزيت أو 150 جرام من اللحم الأبيض المشوي.

يمكنك أيضاً عمل حبتين كبيرتين من البطاطس المسلوقة (يمكن سلقها وخبزها في الفرن لكن لا تقليها بالزيت) أو 3 شرائح من الخبز الكامل.

أيضاً 500 جرام من الفاكهة الطازجة.

بالنسبة للسوائل يمكن تناول الماء والشاي وحتى القهوة (بدون سكر)، وبالطبع أنواع المشروبات الغازية والكحول والحلويات ممنوعة منعاً باتاً.

مع كل وجبة وكذلك بين الوجبات يمكنك تناول كمية غير محدودة من سلطة الخيار واللبن ويمكنك شرب عصير الخيار.

سلطة الخيار واللبن لانقاص الوزن

يتم تحضير سلطة الخيار بسرعة كبيرة وطريقة تحضيرها بسيطة للغاية.

مكونات سلطة الخيار واللبن:

400 جرام من الخيار

1 كوب من اللبن الرائب أو الزبادي

ملح

بصل مفروم ناعم (اختياري)

طريقة التحضير:

قشري وقطّع الخيار إلى دوائر صغيرة. 

أضيفي الملح وامزجي بلطف لتوزيعه بشكل صحيح، ثم اسكبي اللبن الرائب أو الزبادي، وقلبي.

أضيفي البصل المفروم، ثم تناوليها.

هذه هي الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير سلطة الخيار واللبن لإنقاص الوزن، وحاولي أثناء اتباع هذه الحمية ممارسة التمارين الرياضية حتى البسيطة منها كالمشي والركض على الأقل لمدة 15 إلى 20 دقيقة في اليوم.